Valentina Harris: La cuisine de la campagne italienne
Mais que voilà une petite perle bien cachée de chez Barone dont j'ai failli revenir triste car il avait vendu tous ses Ross Thomas de poche à un infâme - mais il m'en a quand même dégotté deux en grand format.
Pour sécher mes larmes j'ai erré dans sa caverne en faisant tomber quelques piles de bouquins et j'ai trouvé des ouvrages sérieux et ce bouquin de cuisine rurale italienne.
Pane cotto con alloro, Manzo al gras de rost et Scorzonera in umido, je me réjouis d'essayer!