Les röstis de Stéphane Decotterd
Envie d'une recette gastronomique de röstis?
Stéphane Decotterd, entendu à la radio samedi, m'a l'air d'un cuisinier à suivre. Il tient un bistrot gastronomique près de Montreux, Le Pont de Brent, lepontdebrent.ch et aussi un blog pas mal du tout: stephanedecotterd.com - c'est pas tous les jours qu'on entend un cuisinier qui nous dit que sa passion, c'est lire et écrire!
Sa recette de rôstis et une copie locale