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Restaurant l'Alpha B à Collias (Gard)

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“Un excellent troquet gastronomique mais pas collet monté”

Un cuistot ancien boxeur qui aime les entremets, un patron raffiné qui sait réfléchir et une carte gastronomique au prix pas astronomiques... On a adoré, les enfants aussi.

La terrine de lièvre aux mousserons, le tournedos saignant à souhait, des légumes de saison et du coin cuits à perfection et les trois desserts... Le tout arrosé d'un excellent Madiran, à recommander les yeux fermés!

l'Alpha B

35, Grand rue, F-30210 Collias (Gard), France

Tel. +33 466 59 02 23

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  • Dernière modification : 2023/12/18 08:23
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