billets:2022:0906v_l_a_di_fanculo

V(l)a(di)fanculo!

C'est le très italien et très sérieux site la cucina italiana (lié à la revue du même nom) qui le dit : avec la crise énergétique à venir, faut économiser le gaz et cesser de cuire les pâtes comme on le fait depuis des lustres, en plus ce serait meilleur au goût et pour la santé, selon le prix Nobel de physique, Giorgio Parisi.

L'article original sur le site de la cucina italiana : https://www.lacucinaitaliana.it/gallery/cuocere-pasta-fuoco-spento-giorgio-parisi-nobel/

Traduction de la recette sur mon site : https://radeff.red/recettes/index.php/recette?id=15551

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  • Dernière modification : 2022/09/06 05:45
  • de radeff